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Préparation en poudre hypocalorique à reconstituer pour velouté aux cèpes Dietimeal. Une recette diététique elaborée avec de véritables cèpes déshydratés. Le velouté aux cèpes Dietimeal est riche en protéines et riche en goût pour suivre un régime minceur plus facilement. Conditionnement: 7 sachets x 28 g. Poids net: 196 g
Liste des ingrédients : protéines laitières (lait), protéines végétales (isolat de protéines de soja, isolat de protéines de pois), arômes, maltodextrine, poudre de champignon (2,9 %) et cêpes déshydratés (1,6 %), épaississants : carboxyméthylcellulose, gomme xanthane, gomme guar, alginate de sodium, sel, correcteur d’acidité : citrate de potassium, poudre d’ail, poudre d’oignon, méthionine, épices, extrait de levure, céleri en poudre, anti-agglomérant : dioxyde de silicium, persil, colorants : caramel, curcumine. Allergènes : contient lait, soja et céleri (voir en gras). Fabriqué en France sur des équipements où sont également utilisés : œuf, sulfites, gluten.
Mode de préparation :
| Analyse nutritionnelle moyenne | pour 100 g | 1 sachet (28 g) |
| Valeur énergétique (kcal) | 344 | 96 |
| Valeur énergétique (kJ) | 1460 | 408 |
| Matières grasses | 1,8 (g) | 0,5 (g) |
| - dont acides gras saturés | 0,8 (g) | 0,2 (g) |
| Glucides | 16,8 (g) | 4,7 (g) |
| - dont sucres | 1.0 (g) | 0,3 (g) |
| - dont amidon | 15.8 (g) | 4.4 (g) |
| Fibres alimentaires | 1,8 (g) | 0,5 (g) |
| Protéines | 64,3 (g) | 18 (g) |
| Sel | 6.25 (g) | 1.75 (g) |
Le sel est exclusivement due à la présence de sodium présent naturellement dans la composition.
| AMINOGRAMME | |
|---|---|
| ACIDES AMINES ESSENTIELS | Pour 100 g de protéines |
| L-isoleucine | 5.04 g |
| L-leucine | 8.68 g |
| L-lysine | 7.21 g |
| L-méthionine + L-cystine | 3.69 g |
| L-phénylalanine + L-tyrosine | 9.51 g |
| L-thréonine | 4.19 g |
| L-tryptophane | 1.30 g |
| L-valine | 5.91 g |
| Histidine | 2.67 g |
Indice chimique > Score Europe : 166
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