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La crème catalane est proche en goût de la crème brûlée qui est l'un des desserts les plus populaires en France. La préparation pour dessert saveur crème catalane Lignal est un excellent dessert diététique. Réussissez très facilement un entremets au bon goût de crème catalane riche en protéines avec une teneur réduite en sucre et en matières grasses. Une pause savoureuse et délicieuse, idéale pour une collation hyperprotéinée. Préparation en poudre hypocalorique à reconstituer pour dessert crème catalane riche en protéines. Conditionnement: 7 sachets x 23g. Poids net : 161g.
Liste des ingrédients : protéines de lait (émulsifiant : lécithine de tournesol), arôme : orge (gluten), sel, gélifiant : xanthane, édulcorants : aspartame, acésulfame de potassium et arôme naturel, antiagglomérant : phosphate de calcium ; colorant naturel : béat-carotène. Allergènes : lait et dérivés d'orge, gluten (voir en gras). Fabriqué dans un atelier qui utilise : oeufs, soja, fruits à coque et céleri.
Mode de préparation : Dans un shaker contenant 150ml d'eau, ajouter le contenu du sachet et mélanger jusqu'à consistance homogène. Réchauffer 50mn au micro-ondes à 600W dans le shaker ouvert. Verser dans un ramequin, placer au réfrigérateur jusqu'à complet refroidissement, au minimum 1 heure. A consommer rapidement après préparation.
| Valeurs nutritionnelles moyennes | pour 100 g | Par sachet (23g) |
| Énergie | 352 (kcal) | 81 (kcal) |
| Énergie | 1492 (kJ) | 343 (kJ) |
| Matières grasses | 1.2 (g) | 0.3 (g) |
| - dont acides gras saturés | 0.6 (g) | 0.1 (g) |
| Glucides | 4.3 (g) | 1.0 (g) |
| - dont sucres | 2.4 (g) | 0.6 (g) |
| Fibres | 2.3 (g) | 0.5 (g) |
| Protéines | 80 (g) | 18 (g) |
| Sel | 2.7 (g) | 0,61 (g) |