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Le porridge ou gruau est une préparation traditionnelle d’avoine sous forme de bouillie qui est mélangée avec de l’eau ou du lait.
Elle connait un véritable succès notamment au Royaume-Uni. Au Canada et plus particulièrement au Québec, on emploie le terme gruau plutôt que porridge pour désigner la bouillie traditionnelle à base d’avoine, de lait ou d’eau. Aujourd’hui, le porridge ou gruau prend des formes plus variées. Il peut être consommé froid ou chaud, avec l’apport d’autres types de céréales de fruits secs et de bien d’autres ingrédients.
Le porridge Dietimeal est une préparation en poudre à reconstituer pour gruau façon porridge nature riche en protéines. Dégustez un délicieux mélange de flocons d'avoine et de son d'avoine pour un petit déjeuner diététique. Dégustez un gruau source de fibres et riche en protéines pour un petit-déjeuner équilibré et nutritif. Conditionnement : 7 sachets de 28 g. Poids net: 196 g
"Les protéines contribuent à augmenter et à maintenir la masse musculaire".
Liste des ingrédients : protéines laitières (lait, soja), flocons d’avoine (22%) (gluten), son d’avoine (gluten), isolat de protéine de pois, arômes (lait), inuline, son de maïs, fibre d’avoine (gluten), sel, édulcorant : sucralose. Allergènes : contient lait, soja et gluten (voir en gras) Fabriqué en France sur des équipements où sont également utilisés : moutarde, œufs, céleri et sulfites.
1 – Vider le contenu du sachet gruau nature Dietimeal dans 160 à 170 ml d’eau bouillante (pour cuisson au micro-ondes : vider le contenu d’un sachet gruau nature Dietimeal dans un bol sécuritaire et mélanger avec 160 à 170 ml d’eau froide)
2 – Cuire à feu doux durant 2 minutes en remuant de temps en temps (pour cuisson au micro-ondes : cuire à puissance moyenne pendant 1 minute. Remuer et continuer à cuire pendant 30 secondes à 1 minute)
3 – Sortir du four et laisser reposer 2 à 3 minutes
4 – Consommer dans un bref délai
| Analyse nutritionnelle moyenne | pour 100 g | 1 sachet (28 g) |
| Energie (kcal) | 325 | 117 |
| Energie (kJ) | 1372 | 493 |
| Matières grasses | 4,2 (g) | 1,5 (g) |
| - dont acides gras saturés | 0,6 (g) | 0,5 (g) |
| Glucides | 16.7 (g) | 6.0 (g) |
| - dont sucres | 2.5 (g) | 0.9 (g) |
| - dont amidon | 14.2 (g) | 5.1 (g) |
| Fibres alimentaires | 10.3 (g) | 3.7 (g) |
| Protéines | 50 (g) | 18 (g) |
| Sel | 1.43 (g) | 0.51 (g) |