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Préparation à base de farine de konjac sous forme de riz sec. Pierre Dukan a élaboré une alternative diététique aux féculents qui sont déconseillés pour les régimes minceur : un riz aussi bon que du riz classique. Produit alimentaire pour régime minceur réduit en calories*, réduit en glucides. Également, sans matières grasses et sans farine de riz. Incroyable ! il s’agit du 1er riz de konjac sec du marché. En outre, il contient 3 fois plus de fibres que du riz classique. Aussi bon que du riz classique, les calories en moins ! (*) -48% de calories par rapport à du riz classique.
Liste des ingrédients : Amidon de tapioca (72%), farine de Konjac (20%), eau, affermissant : hydroxyde de calcium, sirop de tapioca, antioxydant : acide citrique.
Conseils d’utilisation : Portez à ébullition 1 litre d’eau. Ouvrez le sachet de perles de Konjac façon riz et versez le contenu dans l’eau bouillante. Laissez cuire 12 minutes. Egouttez et rincez les perles de Konjac sous l’eau courante. Agrémentez-les avec l’accompagnement de votre choix : sauces, viandes, poissons, légumes et protéines végétales.
" si vous aimez les pâtes et le riz, vous adorerez le konjac, qui en plus vous aidera à maigrir " Dr Pierre Dukan.
| Valeurs nutritionnelles moyennes: | Pour 100 g |
| Énergie | kJ/34 kcal |
| Matières grasses | < 0,5 g |
| - dont acides gras saturés | < 0,5 g |
| Glucides | 8,1 g |
| - dont sucres | < 0,2 g |
| Fibres alimentaires | 3,6 g |
| Protéines | < 0,5 g |
| Sel | < 0,01 g |